Quiche aux tomates, courgettes, carottes, et chèvre
- Temps Total 48min
- 5min
Préparation - 23min
Cuisson - 20min
Repos
Appareils compatibles (3)
Ingrédients
4 personnes
2 Oeufs
1 Jaunes d'oeufs
30 cl Crème liquide ou lait demi écrémé
4 Tomates
4 Courgettes
4 Carrotes
1 Bûche de chèvre
Accessoires
Mélangeur Découpe légumes
Préparation
Etape 1 /5
Faire la pâte brisée (Recette appli moulinex) Réserver au frais 20min dans du film
Etape 2 /5
Préparer l'appareil à quiche Dans le bol du robot muni du mélangeur ajouter la crème liquide, les 2 oeufs et le jaune d'oeuf Mettre en mode manuel V4 1min Réserver dans un récipient Laver le bol du robot
Etape 3 /5
Laver et éplucher les légumes Dans le bol du robot muni du coupe-légumes et de la râpe pour trancher fin Trancher les légumes mettre à V4 2min Réserver dans un récipient Laver le bol du robot
Etape 4 /5
Couper avec un couteau des tranches de bûche de chèvre Réserver dans un récipient
Etape 5 /5
Disposer la pâte brisée dans un moule à quiche (tarte) Mettre l'appareil à quiche et disposer ensuite les légumes Disposer en finition des tranches de bûche de chèvre sur le dessus Cuire à 180° pendant 20min 25min environ Bon appétit !