Puree butternut pomme de terre 4 personnes

Etape 1 /3

Éplucher et laver le butternut et pomme de terre, les coupes en petits morceaux

• 680g De butternut
• 680g De pomme de terre

Etape 2 /3

Mettre dans le cookeo avec ou sans le panier cuit vapeur , ajouter les 150 ml d eau, mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 15 min

• 150ml D eau

• Panier Vapeur

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée, ecrasser la purée à la fourchette et ajouter un œuf en mélangeant rapidement, saler poivrer . Possibilité de rajouter de la crème fraîche à la place de l oeuf. Servir

• 1 Oeuf
• Sel poivre