Purée pommes de terre butternut

Etape 1 /6

Épluchez les pommes de terre et le butternut et coupez en cubes de 2 cm

• 300g Pommes de terre
• 400g Butternut

Etape 2 /6

Versez l’eau dans la cuve et Mettez les pommes de terre et butternut dans le panier vapeur avec 70cl d’eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start

• 300g Pommes de terre
• 400g Butternut

• Panier vapeur

Etape 3 /6

Videz l’eau du bol

Etape 4 /6

Placez le batteur et ajoutez les légumes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start

• 300g Pommes de terre
• 400g Butternut

• Batteur

Etape 5 /6

Ajoutez la crème fraîche et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start. Vous pouvez raclez les bords entre 2 battages

• 2càc Crème fraîche

• Batteur

Etape 6 /6

Servez immédiatement