Purée patate, carotte et butternut
- Temps Total 1h 5min
- 20min
Préparation - 40min
Cuisson - 5min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Carottes
4 Patates
1 Demi Butternut
20 cl Lait
20 g Beurre
1 càc Curcuma
Accessoires
Cuiseur vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et Couper les légumes en morceaux assez gros
Etape 2 /3
Remplir la cuve de 0,7L d’eau et mettre les légumes dans le cuiseur vapeur
Etape 3 /3
Vider la cuve d’eau Mettre le couteau hachoir « ultrablade » Mettre tout les légumes cuits à la vapeur dans la cuve Rajouter le beurre Rajouter le lait Mettre le curcuma