Pudding de chia à la framboise
- Temps Total 4h 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (11)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Recette améliorée
Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.
Ingrédients
4 personnes
100 cl Boisson végétale à l'amande
15 g Sucre glace
100 g Graines de chia
70 g Framboises fraiches
180 g Framboises fraiches
1 càc Sucre en poudre
4 cl Eau
Accessoires
Mélangeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /6
Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez la boisson végétale à l'amande, le sucre glace et les graines de chia. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Si des grumeaux apparaissent, relancez le programme Manuel en augmentant la vitesse.
Etape 2 /6
Placez les framboises au fond des verrines et répartissez le pudding par-dessus. Réservez au frais pendant 4 heures.
Etape 3 /6
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les framboises, le sucre et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /6
Appuyez de nouveau sur 'Start'. Vous devez obtenir un beau coulis. Si nécessaire relancez le robot.
Etape 5 /6
Laissez refroidir le coulis. Répartissez-le sur les verrines de pudding. Placez au réfrigérateur.
Etape 6 /6
Dégustez bien frais.