Poulet palak (épinard) - Recette Companion | Moulinex
Recette de -

Poulet palak (épinard)

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 600 g Blanc de poulet

  • 500 g Pulpe de tomate

  • 1 Yaourt grecque

  • 500 g Épinard

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 1 càs Curcuma

  • 1 càs Curry

  • 1 càs Cannelle

  • 1 càs Cordiandre

  • 2 càs Gingembre

  • 1 càc Cardamome

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Huile de tournesol

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le robot verser l'huile et toutes les épices.

  • 1càs Curcuma
  • 1càs Curry
  • 1càs Cannelle
  • 1càs Cordiandre
  • 2càs Gingembre
  • 1càc Cardamome
  • Sel
  • Poivre
  • 2càs Huile de tournesol
  • Mélangeur

Etape 2 /5

Ajouter l'oignon et l'ail

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le poulet

  • 600g Blanc de poulet
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Verser de l'eau à hauteur de la viande et verser la tomate

  • 500g Pulpe de tomate
  • Mélangeur

Etape 5 /5

Si vous utilisez des épinards en conserve, bien les égoutter et les hacher. Les ajouter ainsi que le yaourt

  • 1 Yaourt grecque
  • 500g Épinard
  • Mélangeur

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