Poulet au tamari - Recette Companion | Moulinex
Recette de Fabie

Poulet au tamari

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 filets de poulet

  • 1 boîte de 400g de tomates pelées

  • 170 g de champignons de Paris en conserve

  • 2 gousses d'ail

  • 1 oignon rouge

  • 2 càs de tamari (sauce de soja)

  • 1 càs de concentré de tomates

  • 15 cl de bouillon de volaille

  • 5 cl d'huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher l'oignon et les gousses d'ail. Couper l'oignon en 4 et les filets de poulet en dés.

  • 4 filets de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez l'ail et l'oignon. Fermer le couvercle avec le bouchon. Appuyer sur Start.

  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacer le couteau par le mélangeur. Ajouter l'huile d'olive et les filets de poulet. Fermer le couvercle sans bouchon. Appuyer sur Start.

  • 4 filets de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge
  • 5cl d'huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Une fois le programme terminé, ajouter les tomates avec leur jus, le bouillon, le tamari, le concentré de tomates et les champignons (égouttés et rincés). Fermer le couvercle avec le bouchon en position petite vapeur. Appuyer sur Start.

  • 1 boîte de 400g de tomates pelées
  • 170g de champignons de Paris en conserve
  • 2càs de tamari (sauce de soja)
  • 1càs de concentré de tomates
  • 15cl de bouillon de volaille
  • Mélangeur

Etape 5 /5

Servir avec des nouilles soba sautées.

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