Poulet sauce mascarpone et tomates

Etape 1 /4

Émincer le poulet en lamelles et l’ail.

• 800g Filets de poulet
• 1 Ail

Etape 2 /4

Mettre l’huile d’olive, l’ail et le poulet en mode dorage pendant 5mn

• 800g Filets de poulet
• 1 Ail
• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter le vin blanc, le coulis de tomates, le concentré, les champignons et le bouillon de volaille

• 7cl Vin blanc
• 140g Concentré de tomates
• 150g Coulis de tomates
• 140g Champignons
• Sel, poivre
• 1 Bouillon de volaille dégraisser

Etape 4 /4

Ajouter le mascarpone et remuer en position « maintien au chaud » pendant 2min

• 250g Mascarpone