Poulet indien

Etape 1 /4

Faire mariner le poulet avec le gingembre, curcuma, curry, garam massala, concentre tomate , yaourt, sel pendant minimum 1h.

• 1càc Curcuma
• 1càc Curry
• 1càc Garam Massala
• 1càc Gingembre
• 3càc Concentré de tomate
• Sel
• 1 Pot de yaourt nature
• 350g Escalope de Poulet en cube

Etape 2 /4

Découper les oignons en lamelles et les faire dorer 2-3minutes

• 2 Oignons
• Sel
• Huile

Etape 3 /4

Ajouter les cubes de poulet mariné ainsi que la marinade et faire dorer 2-3 minutes

• 2 Oignons
• 1càc Curcuma
• 1càc Curry
• 1càc Garam Massala
• 1càc Gingembre
• 3càc Concentré de tomate
• Sel
• Huile
• 1 Pot de yaourt nature
• 350g Escalope de Poulet en cube

Etape 4 /4

Ajouter le lait de coco et la crème liquide et mettre sous pression 7minutes. C’est prêt !!

• 2 Oignons
• 1càc Curcuma
• 1càc Curry
• 1càc Garam Massala
• 1càc Gingembre
• 3càc Concentré de tomate
• Sel
• Huile
• 1 Pot de yaourt nature
• 350g Escalope de Poulet en cube
• 20cl Crème liquide entière
• 80ml Lait de coco