Poulet et courgettes au curry

Etape 1 /4

Faire revenir les escalopes dans un peu d’huile, ajouter l’oignon émincé lorsque le poulet commence à dorer. Pendant ce temps couper les courgettes en cubes.

• 2 Escalopes de poulet
• 2 Grosses courgettes
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Sortir le poulet et réserver. Ajouter les courgettes et les épices selon votre goût, faire légèrement revenir.

• 2 Grosses courgettes

Etape 3 /4

Remettre le poulet dans la cuve. Ajouter l’eau et lancer la cuisson basse pression ou sous pression.

• 2 Escalopes de poulet
• 20cl D’eau

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminé ajouter la crème et ajuster l’assaisonnement selon votre goût, c’est prêt !

• 2càs De crème fraiche