Poulet crème et chorizo
- Temps Total 16min
- 3min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 càs d’huile d’olive
4 Filets de poulet
1/2 Chorizo
2 càs de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
10 cl d’eau
1 càc Maïzena
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer le poulet avec l’huile d’olive pendant 3 minutes puis ajouter le chorizo et continuer de dorer 2 minutes
Etape 2 /3
Ajouter les 10 cl d’eau et cuire sous pression pendant 10 min
Etape 3 /3
Ajouter la crème et mijoter pendant 5 min (si vous souhaitez une sauce épaisse ajouter une cuillère de Maïzena (facultatif)