Poulet crème et chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Aurel Ia

Poulet crème et chorizo

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 càs d’huile d’olive

  • 4 Filets de poulet

  • 1/2 Chorizo

  • 2 càs de crème fraîche

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 10 cl d’eau

  • 1 càc Maïzena

Préparation

Etape 1 /3

Faire dorer le poulet avec l’huile d’olive pendant 3 minutes puis ajouter le chorizo et continuer de dorer 2 minutes

  • 2càs d’huile d’olive
  • 4 Filets de poulet
  • 1/2 Chorizo

Etape 2 /3

Ajouter les 10 cl d’eau et cuire sous pression pendant 10 min

  • 10cl d’eau

Etape 3 /3

Ajouter la crème et mijoter pendant 5 min (si vous souhaitez une sauce épaisse ajouter une cuillère de Maïzena (facultatif)

  • 2càs de crème fraîche
  • 1pincée de sel
  • 1pincée de poivre
  • 1càc Maïzena

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