Poulet citron thym et poireaux - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lisousou91

Poulet citron thym et poireaux

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  • Temps Total 2h 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    2h

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Blanc de poulet

  • 500 g Blanc de poireaux

  • 100 cl Vin blanc

  • 250 cl Eau

  • 3 càs Jus de citron

  • 1 Tablette bouillon herbe et l huile d olive

  • 3 Branches de thym

  • 3 càs Huile d olive

  • 1 càs Maizena

Préparation

Etape 1 /6

Faites mariner vos blancs de poulet avec le citron et le thym pendant 2 heures au frigo

  • 1kg Blanc de poulet
  • 3càs Jus de citron
  • 3 Branches de thym

Etape 2 /6

Couper les blanc de poulet en morceaux et le blanc de poireaux en rondelles

  • 1kg Blanc de poulet
  • 500g Blanc de poireaux
  • 3càs Huile d olive

Etape 3 /6

Faire revenir les morceaux de poulet et les poireaux dans l huile d olive en mode d’orage pendant 2/3 minutes.

Etape 4 /6

Saler poivrer mettre le vin blanc l eau et la tablette et mélanger

  • 100cl Vin blanc
  • 250cl Eau
  • 1 Tablette bouillon herbe et l huile d olive

Etape 5 /6

Mettre sous pression pendant 10 minutes

Etape 6 /6

Mettre la cuillère de maïzena et bien mélanger. Laisser mijoter deux minutes et c est prêt. Perso j agrémente de riz pour mes filles.

  • 1càs Maizena

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