Poulet au poivron et au curcuma
- Temps Total 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
5 personnes
600 g Blanc de poulet
3 Poivrons
1 Oignon
1 Cube de bouillon de volaille
10 cl Crème fraîche semi épaisse
1 càs Huile d'olive
15 cl Eau
Sel poivre
Curcuma
Préparation
Etape 1 /4
Couper les oignons et les poivrons en lamelles. Couper les blancs de poulet en cube.
Etape 2 /4
En mode dorer, faire revenir le poulet et les oignons émincés et le curcuma dans l'huile d'olive pendant 2-3 minutes
Etape 3 /4
Ajouter le poivron, le cube de bouillon préalablement dilué dans l'eau le sel et le poivre. Lancez le mode "cuisson sous pression" pendant 6 minutes
Etape 4 /4
Ajouter la crème, mélanger puis servir.