Poulet au olives et carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de pjmr

Poulet au olives et carottes

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  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 cuisses de poulet

  • 160 g olives

  • 30 g épices à tajines

  • 1 citron

  • 1 oignon

  • 1 càc huile olive

  • 3 carottes

  • 50 cl bouillon de poule

Préparation

Etape 1 /10

Eplucher et couper l’oignon en petit morceau

  • 1 oignon

Etape 2 /10

Ajouter la cuillère d’huile puis l’oignon en morceau

  • 1 oignon
  • 1càc huile olive

Etape 3 /10

Lorsque les oignons sont bien dorés, ajouter les cuisses de poulet pendant 15min. Recouvrir les cuisses d’epices

  • 2 cuisses de poulet
  • 30g épices à tajines

Etape 4 /10

Lorsque les cuisses sont dorés, recouvrir de bouillon de poule

  • 50cl bouillon de poule

Etape 5 /10

Éplucher et couper les carottes en rondelles

  • 3 carottes

Etape 6 /10

Ajouter à la préparation

Etape 7 /10

Laisser mijoter

Etape 8 /10

Ajouter les olives et laisser mijoter

  • 160g olives

Etape 9 /10

Ajouter un demi citron

  • 1 citron

Etape 10 /10

C’est prêt ! 😜 A servir avec un peu de semoule ou des frites

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