Poulet au curry et tomate

Etape 1 /7

Couper l’oignon en 4 puis le mettre dans le robot. Hacher 20s vitesse 10.

• 100g Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Éplucher les carottes et les couper en rondelles

• 100g Carottes

Etape 3 /7

Ajouter les carottes aux oignons avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Faire revenir.

• 100g Oignon
• 100g Carottes

• Mélangeur

Etape 4 /7

Couper le poulet en lamelles. L’ajouter aux carottes et oignons dans le robot. Faire mijoter.

• 800g Escalope de poulet
• 100g Oignon
• 100g Carottes

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter la boîte de tomates concassées, le sel, le curry. Éplucher les patates douce et les couper en deux. Les mettre dans le cuiseur vapeur au dessus du robot.

• 800g Escalope de poulet
• 100g Oignon
• 100g Carottes
• 400g Tomates concassées
• Sel
• Curry
• 1kg Patate douce

• Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter la crème fraîche et terminer la cuisson 10 minutes, toujours en laissant les patates douces dans le cuiseur vapeur.

• 800g Escalope de poulet
• 100g Oignon
• 100g Carottes
• 400g Tomates concassées
• 20cl Crème fraîche liquide
• Sel
• Curry
• 1kg Patate douce

• Mélangeur

Etape 7 /7

C’est terminé !!