Poulet au Curry - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de PetiteMinet

Poulet au Curry

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 oignon

  • ail

  • 600 g filet de poulet

  • 2 càs curry en poudre

  • 2 càs gingembre

  • 20 cl lait de coco

  • sel

  • poivre

  • 350 g tomates pelées ou pulpe de tomate

  • huile d’olive

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Emincer l’oignon et l’ail

  • 1 oignon
  • ail

Etape 2 /5

Ajouter l’oignon et l’ail dans le robot avec l’huile. Mijoté P1 pendant 5 minutes.

  • huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Couper le poulet en morceaux et ajouter le dans le robot. Mijoté P2 pendant 10 minutes.

  • 600g filet de poulet
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les tomates pelées coupées, le curry, le gingembre, le lait de coco, le sel et le poivre. Mijoté pendant 15 minutes

  • 2càs curry en poudre
  • 2càs gingembre
  • 20cl lait de coco
  • sel
  • poivre
  • 350g tomates pelées ou pulpe de tomate
  • Mélangeur

Etape 5 /5

Servir avec du riz ou des nouilles chinoises

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