Potage aux asperges blanches

Etape 1 /4

Épluchez la pomme de terre ,oignon et les asperges,laver, couper en morceaux

• 1 Botte d'asperges blanches
• 1 Grosses pomme de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre le Cookeo en mode dorer,mettre huile et les légumes

• 1 Botte d'asperges blanches
• 1 Grosses pomme de terre
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Faire fondre les légumes puis ajouter l'eau,le cube et demi de bouillon ,le sel ,le poivre et mettre en pression 12 minutes

• 1 Botte d'asperges blanches
• 1 Grosses pomme de terre
• 1 Oignon
• 11.5 Cube bouillon de volaille
• Sel- poivre
• 1càs Huile d'olive
• 1.5l Eau

Etape 4 /4

Quand le temps de pression est fini rajouter la crème et le persil et mixer. Bonne dégustation

• 1 Botte d'asperges blanches
• 1 Grosses pomme de terre
• 1 Oignon
• 11.5 Cube bouillon de volaille
• Sel- poivre
• 12.5cl Crème fraîche
• 1càs Huile d'olive
• 1càc Persil'' facultatif ''
• 1.5l Eau