Potage au Cresson de fontaine

Etape 1 /5

Lavez et coupez les pommes de terre, oignon. Bien lavez et équeutez le Cresson.

• 1 Botte de cresson
• 3 Pommes de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Démarrez votre cookeo, En mode dorade. Y mettre l'huile, pommes de terre, oignons. Jusqu'à la fin du préchauffage.

• 3 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /5

Quand le préchauffage est fini, vos légumes seront légèrement dorés, y mettre l'eau, le cube bouillon et sel poivre, et fermez et démarrez le mode cuisson sous pression 12 minutes

• 1l D'eau
• 1 Cube de bouillon de bœuf
• Sel-poivre

Etape 4 /5

Ouvrir, ajoutez le Cresson et remettre sous pression 3 minutes

• 1 Botte de cresson

Etape 5 /5

Mixez et dégustez, BON APPÉTIT