Pot au feu boeuf

Etape 1 /2

Faire revenir l oignon avec de l huile d olive et ajouter la viande préalablement mélangee avec la farine

• 500g Boeuf
• 1càs Farine
• 1 Oignon

Etape 2 /2

Ajouter 1,5 litre d eau et le reste des légumes et des assaisonnement. Cuisson sous pression 40 minutes.

• 2 Poireaux
• 4 Carottes
• 1 Bouquet garnit
• 1 Navet
• 4 Pommes de terres
• 1.5 Bouillon de legume
• 2càs Fond de veau