Porc au caramel et vermicelles de riz

Etape 1 /4

Sélectionnez le mode Dorer. Faites revenir les oignons émincés 5 minutes dans l'huile. Ajoutez le filet mignon coupé en dés et poursuivez la cuisson de 5min.

• 300g Filet mignon de porc
• 2 Oignons
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoutez 20 centilitres d'eau dans la cuve. Programmez le mode Cuisson sous pression pour 5 minutes.

• 20cl Eau

Etape 3 /4

Salez, poivrez. Ajoutez le sirop d'agave et la sauce soja. Terminez la cuisson 5 minutes en mode Dorer, jusqu'à ce que la viande soit bien caramélisée.

• 1càs Sirop d'agave
• 1càs Sauce soja

Etape 4 /4

Réhydratez les nouilles quelques minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez-les, puis servez-les avec le porc caramélisé.

• 150g Vermicelles de riz