Poppers au fromage de chèvre et miel

Etape 1 /9

Dans un récipient, déposez le fromage de chèvre, ajoutez de ciboulette hachée, salez et poivrez. Mélangez. Réalisez des petites boules de fromage d’environ 25 g. Réservez au frais.

• 150g Fromage de chèvre frais
• 0.5càs Ciboulette fraîche hachée
• Sel, poivre

Etape 2 /9

Préparez la panure. Dans un premier récipient, déposez la farine. Dans un second récipient, battez les œufs avec l’huile et enfin, dans le troisième récipient, versez la chapelure.

• 75g Farine
• 1 Œuf
• 75g Chapelure de pain rassis (ou panko)

Etape 3 /9

Déposez une petite boule de fromage dans la farine pour bien l’enrobé. Tapez légèrement pour retirer l’excèdent. Déposez ensuite dans les œufs battus puis dans la chapelure. Préparez toutes vos boules.

Etape 4 /9

Réalisez une seconde couche de panure pour en procédant de la même manière.

Etape 5 /9

Laissez reposer les poppers au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures pour éviter qu’ils ne se percent à la cuisson.

Etape 6 /9

Placez les petites boules dans l’appareil muni de la plaque. Sélectionnez le programme.

Etape 7 /9

Lancez la cuisson.

Etape 8 /9

Disposez les poppers au fromage de chèvre sur un plat. Ajoutez le miel par-dessus. Servez immédiatement.

• 1càs Miel

Etape 9 /9

Accompagnez d’une salade fraîche.

• 1càs Miel