Pommes de terre chorizo lardons

Etape 1 /6

Laver les pommes de terre

• 4 Pommes de terre

Etape 2 /6

Les découper en cubes en laissant la peau

Etape 3 /6

Les faire dorer dans l’huile d’olive en remuant

• 4 Pommes de terre
• 2càs Huile d’olive

Etape 4 /6

Ajou6er les lardons et le chorizo (pour ma part, des dés de Chorizo trouvés dans le commerce, mais vous pouvez aussi couper du chorizo en « forme de lardons »)

• 120g Chorizo
• 75g Lardons

Etape 5 /6

Ajouter les 40 cl d’eau et laisser cuire sous pression

• 40cl Eau

Etape 6 /6

Ajouter du sel, poivre, persil… voire ail en poudre. Remuer et… bon appétit !

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Persil