Pomme de terre et poulet en sauce

Etape 1 /7

Versez l’eau dans la cuve de votre Cookeo, placez le panier vapeur puis déposez les pommes de terre dans le panier.

• 6 Pomme de terre
• 200ml D’eau

Etape 2 /7

Programmez ensuite votre autocuiseur pour 25 min en cuisson sous pression. Sortez le panier vapeur et former une purée avec les pommes de terre

• Panier Vapeur

Etape 3 /7

En mode dorage, dans votre cuve faire revenir les oignons 1 à 2 min avec un filet d’huile d’olive

• 1 Oignon
• Huile

Etape 4 /7

Ajouter le poulet coupé en petits morceaux avec toutes les épices faire cuire le tout environ 5 min

• Paprika
• Piment doux
• Origan
• Persil
• Poivre
• Sel

Etape 5 /7

Ajouter la brique de crème liquide faire revenir le tout jusqu’à ce que le poulet soit cuit environ 5 min

• 1 Brique de crème liquide

Etape 6 /7

Sur une plaque de cuisson, mettre du papier sulfurisé. Former 6 carrés de pomme de terre (comme sur la photo). Ajouter aux carrés la préparation . Ajouter par dessus du gruyère

• 6 Pomme de terre
• 4 Escalopes de poulet
• 1 Oignon
• 1 Brique de crème liquide
• Paprika
• Piment doux
• Origan
• Persil
• Poivre
• Sel
• Gruyère

Etape 7 /7

Mettre au four jusqu’à ce que le gruyère soit gratiné, environ 5 et 10 min selon votre four