Pomme de terre et poivron au paprika.

Etape 1 /3

Éplucher et couper en cubes les pommes de terres. Couper les poivrons en lamelles. Émincer l’oignon et l’ail.

• 4 Pommes de terre
• 3 Poivrons
• 1 Oignons
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /3

Dans la cuve du Cookeo, mettre l’huile d’olive, l’oignon, l’ail, les pommes de terres et les poivrons et faire rissoler pendant environ 10 minutes.

• 4 Pommes de terre
• 3 Poivrons
• 1 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /3

Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomates, le paprika, sel et poivre, le piment et les olives ( facultatif ), 200ml d’eau et cuire 8 minutes sous pression.

• 400g Tomates concassées
• 1càc Concentré de tomates
• 1càs Paprika
• 200ml Eau
• Piment
• Olives
• Sel et poivre