Poivrons sautés aux pommes de terre

Etape 1 /5

Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Laver et couper en dés les poivrons. Émincer l'échalote.

• 500g Pommes de terre
• 3 Poivrons rouges
• 1 Echalotte

Etape 2 /5

En mode Dorer, faire revenir 2 minutes l'échalote dans un filet d'huile d'olive.

• 1 Echalotte
• Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter les pommes de terre, les poivrons et la gousse d'ail dans la cuve. Laisser dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

• 500g Pommes de terre
• 3 Poivrons rouges
• 1 Gousse d'ail écrasée

Etape 4 /5

Ajouter l'eau dans laquelle le cube de légumes aura été préalablement dilué. Saler et poivrer

• 150ml D'eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

Lancer la cuisson sous pression pendant 8 min