Poisson au curry - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de ElodieH41

Poisson au curry

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 4 Carottes

  • 1 càs D'huile d'olives

  • Curry en poudre

  • 100 g Crème fraiche

  • 120 g Crème liquide

  • 10 cl D'eau

  • 4 Pavés de poissons surgelés

  • 1 càs Maïzena

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /9

Préchauffer en mode dorer

Etape 2 /9

Émincer l'oignon Peler les carottes et couper en rondelles

  • 1 Oignon
  • 4 Carottes

Etape 3 /9

Mettre l'huile Dans la cuve chaud, faire revenir l'oignon dans l'huile

  • 1càs D'huile d'olives

Etape 4 /9

Ajouter les carottes soupoudrer de curry Bien mélanger

  • Curry en poudre

Etape 5 /9

Ajouter crèmes fraîche et crème liquide, l'eau, sel , poivre Bien mélanger

  • 100g Crème fraiche
  • 120g Crème liquide
  • 10cl D'eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 6 /9

Déposer le poisson sur la sauce Lancer le mode cuisson sous pression

  • 4 Pavés de poissons surgelés

Etape 7 /9

Prélever un peu de sauce pour y délayer la maïzena

  • 1càs Maïzena

Etape 8 /9

Reverser le tout dans la cuve et mélanger

Etape 9 /9

Laisser épaissir en mode maintien au chaud

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