Poireaux à la béchamel

Etape 1 /6

Découper les poireaux pour récupérer le blanc

• 3 poireaux

Etape 2 /6

Mettre les poireaux dans le panier vapeur et ajouter les 200 ml d'eau dans la cuve du cookeo pour faire cuire sous pression 4 min

• 3 poireaux
• 200ml d'eau

• Panier Vapeur

Etape 3 /6

À la fin de la cuisson, réserver les poireaux, vider et sécher la cuve

• 3 poireaux

Etape 4 /6

Assaisonner avec sel et poivre et enrouler chaque poireau d'une tranche de jambon blanc. Puis positionnez les dans la cuve

• 3 poireaux
• 3tranche de jambon blanc
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre

Etape 5 /6

Ajouter la béchamel le et saupoudrez avec le gruyère

• 1brique de béchamel
• 1sachet de gruyère

Etape 6 /6

Installer l'extra crisp afin de faire dorer en mode grille pendant 10 min

• Extra Crisp