Pizza toute verte

Etape 1 /8

Préchauffez le four à 210°C.

Etape 2 /8

Mettez de coté la moitié des cœurs d’artichauts. Pelez la gousse d’ail.

• 200g Cœurs d’artichauts à l’huile
• 3g Ail

Etape 3 /8

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez la gousse d’ail avec les pignons de pin. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 25g Pignons de pin

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /8

Ajoutez l’autre moitié des cœurs d’artichauts, le basilic et la mozzarella. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 1boule Mozzarella
• 5feuille Basilic

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Déroulez la pâte à pizza et tartinez la préparation à base d’artichauts sur le dessus en laissant 1 cm sur les bords de la pâte.

• 1 Pâte à pizza

Etape 6 /8

Enfournez pendant 15 minutes.

Etape 7 /8

Sortez la pâte du four et ajoutez les cœurs d’artichauts et les pignons de pin restants et la salade.

• 40g Jeunes pousses
• 25g Pignons de pin

Etape 8 /8

Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.

• 1filet Huile d’olive
• Sel, poivre