Piperade

Etape 1 /7

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez le poivron coupé en morceaux, l'oignon et l'ail coupés grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 75g Poivron rouge
• 75g Oignons doux
• 2g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez légèrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3cl Huile d’olive
• Sel

• Mélangeur

Etape 3 /7

Coupez les tomates et le jambon en dés. Ajoutez-les dans le bol du robot.

• 150g Tomates
• 25g Jambon de Bayonne

Etape 4 /7

Ajoutez le bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5cl Bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 5 /7

Battez les oeufs et ajoutez-les dans le bol du robot.

• 2 Œufs

Etape 6 /7

Ajoutez le piment. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1pincée Piment d'Espelette

• Mélangeur

Etape 7 /7

Servez chaud ou froid.