Petits pois carottes lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Petits pois carottes lardons

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 250 g Petits pois surgelés

  • 0.5 Oignons ciselés

  • 100 g Lardons

  • 25 g Beurre

  • 100 g Carottes coupées en dés

  • 6 cl Bouillon de volaille

  • 0.5 càs Menthe fraîche ciselée

  • Sel et poivre

  • 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

  • 250g Petits pois surgelés
  • 0.5 Oignons ciselés
  • 100g Lardons
  • 25g Beurre
  • 100g Carottes coupées en dés
  • 6cl Bouillon de volaille
  • 0.5càs Menthe fraîche ciselée
  • Sel et poivre
  • 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 2 /9

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /9

Emincer les oignons.

Etape 4 /9

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 5 /9

Mettre le beurre dans la cuve.

  • 25g Beurre

Etape 6 /9

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.

  • 0.5 Oignons ciselés
  • 100g Lardons
  • 100g Carottes coupées en dés

Etape 7 /9

Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.

  • 250g Petits pois surgelés
  • 6cl Bouillon de volaille
  • Sel et poivre
  • 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 8 /9

Cuisson sous pression.

Etape 9 /9

Ajouter la menthe. Servir !

  • 0.5càs Menthe fraîche ciselée

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