Petits pois carottes lardons

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 250g Petits pois surgelés
• 0.5 Oignons ciselés
• 100g Lardons
• 25g Beurre
• 100g Carottes coupées en dés
• 6cl Bouillon de volaille
• 0.5càs Menthe fraîche ciselée
• Sel et poivre
• 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 2 /9

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /9

Emincer les oignons.

Etape 4 /9

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 5 /9

Mettre le beurre dans la cuve.

• 25g Beurre

Etape 6 /9

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.

• 0.5 Oignons ciselés
• 100g Lardons
• 100g Carottes coupées en dés

Etape 7 /9

Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.

• 250g Petits pois surgelés
• 6cl Bouillon de volaille
• Sel et poivre
• 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 8 /9

Cuisson sous pression.

Etape 9 /9

Ajouter la menthe. Servir !

• 0.5càs Menthe fraîche ciselée