Riz, lardons et petits pois carottes

Etape 1 /7

Laver et couper les carottes en rondelles. Couper l'oignon en petits dés.

• 2 Grosses carottes

Etape 2 /7

Faire revenir l'oignon quelques minutes dans un peu d'huile.

• 1 Petit oignon blanc
• Huile d'olive

Etape 3 /7

Ajouter les carottes et laisser dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

• 2 Grosses carottes

Etape 4 /7

Ajouter les lardons et laisser dorer jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

• 250g Lardons
• 375g Riz
• 50cl Eau
• 560g Petits pois égouttés

Etape 5 /7

Ajouter l'eau, le riz, les petits pois égouttés et le cube de bouillon de volaille préalablement dissous dans un petit fond d'eau. Bien mélanger.

• 375g Riz
• 50cl Eau
• 560g Petits pois égouttés
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 6 /7

Cuire sous pression.

Etape 7 /7

Mélanger et servir.