Petits pois ,carottes et protéines de soja sauce curry coco

Etape 1 /4

Émincez l’oignon, ajouter dans la cuve la cuillère d’huile d’olive ainsi que l’oignon émincé. Le faire revenir

• 1 Oignon
• 1càs D’huile d’olive

Etape 2 /4

Laver puis éplucher et couper en lamelle les carottes (pas trop fine) Les ajouter dans la cuve ,faire dorer.

• 5 Carottes

Etape 3 /4

Une fois les carottes dorées j’ajoute les épices, les petits pois, l’eau, et les protéines de soja. Mettre sous pression cinq minutes

• 600g Petits pois
• 50cl D’eau
• 1càc De curry
• 1càc De paprika
• 1càc Curcuma
• 70g Protéines de soja émincées

Etape 4 /4

Ajoutez le lait de coco et salé poivrer à votre convenance. Bonne dégustation

• 20cl De lait de coco
• Sel et poivre