Recette de Moulinex

Petits moelleux au chocolat

Name: Petits moelleux au chocolat
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 170g Chocolat noir pâtissier 53%; 80g Beurre; 18cl Babeurre; 80g Sucre; 1 Œuf moyen; 1càc Extrait naturel de vanille; 160g Farine; 1càc Levure chimique; 1pincée Sel; 100g Pépites de chocolat; 10g Beurre fondu

4/5 -

1 Avis

Temps Total 29min

Préparation
15min
Cuisson
14min
Repos
0min

Appareils compatibles (12)

EASY FRY MAX 5 L FORÊT
Easy Fry Mega Moulinex, friteuse sans huile, air fryer très grande capacité de 7.5 L, 8 programmes prédéfinis
Easy Fry Mega Moulinex, friteuse sans huile, air fryer très grande capacité de 7.5 L, 8 programmes prédéfinis
Friteuse à air Dual Easy Fry XXL, Cuisson synchronisée, Capacité de 11 L,6 à 10 personnes
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -

Ingrédients

4 personnes

170 g Chocolat noir pâtissier 53%
80 g Beurre
18 cl Babeurre
80 g Sucre
1 Œuf moyen
1 càc Extrait naturel de vanille
160 g Farine
1 càc Levure chimique
1 pincée Sel
100 g Pépites de chocolat
10 g Beurre fondu

Préparation

Etape 1 /4

Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie. Incorporez le babeurre, le sucre, l’œuf, la vanille et mélangez bien à l'aide d'un fouet. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel et mélangez à l'aide d'une spatule souple. Une fois le mélange homogène, incorporez les pépites de chocolat.

170g Chocolat noir pâtissier 53%
80g Beurre
18cl Babeurre
80g Sucre
1 Œuf moyen
1càc Extrait naturel de vanille
160g Farine
1càc Levure chimique
1pincée Sel
100g Pépites de chocolat

Etape 2 /4

Beurrez les ramequins puis y répartir la pâte (120 g par ramequin).

10g Beurre fondu

Etape 3 /4

Placez les ramequins dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 4 /4

Vérifiez la cuisson des gâteaux en plantant un couteau jusqu'au fond des ramequins. Il doit en ressortir sans traces, sinon, prolongez la cuisson de 2 minutes. Adaptez le temps de cuisson selon vos goûts.