Pesto sans ail

Etape 1 /3

Dans un robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre les feuilles de basilic, les pignons de pin et le parmesan dans le bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start".

• 60g Basilic
• 30g Pignon de pin
• 60g Parmesan râpé
• Sel
• Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Racler les bords avec une spatule et ramener la préparation vers le centre. Ajouter l'huile d'olive. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start".

• 8cl Huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Dresser la préparation dans un bocal et réserver au frais jusqu'au service.