Pesto

Etape 1 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les gousses d'ail épluchées, le basilic, le parmesan, les pignons de pin et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 80g Feuilles de basilic
• 9g Ail
• 50g Parmesan
• 50g Pignons de pin
• 20cl Huile d’olive
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

À l’aide d’une spatule, raclez les bords du bol et ramenez la préparation vers le centre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Placez la préparation dans un bocal et mettez-le au réfrigérateur.

Etape 4 /4

Servez sur une tartine de pain ou avec des pâtes.