Paupiettes de veau

Etape 1 /4

Faire dorer les paupiettes, les lardons

• 4 Paupiettes
• 100g Lardons

Etape 2 /4

Ajouter l'ail émincé et les carottes en rondelles

• 100g Carottes
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /4

Mouillé avec 250 ml de bouillon de veau

• 250ml Bouillon de veau

Etape 4 /4

Lancer la cuisson sous pression pendant 20 mns