Paupiettes au fond de veau - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Ninie & Fred

Paupiettes au fond de veau

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 5 Paupiettes de veau

  • 800 ml Eau

  • 2 càs Fond de veau

  • 2 Oignons

  • 1 pincée Sucre

Préparation

Etape 1 /7

Émincer les oignons

  • 2 Oignons

Etape 2 /7

Verser le fond de veau dans l'eau et bien mélanger (il est possible d'ajouter un peu de farine ou maïzena pour épaissir la sauce).

  • 800ml Eau
  • 2càs Fond de veau

Etape 3 /7

Faire rissoler les paupiettes en les retournant régulièrement.

  • 5 Paupiettes de veau

Etape 4 /7

Retirer les paupiettes.

Etape 5 /7

Faire rissoler les oignons en ajoutant le sucre. Mélanger régulièrement.

  • 2 Oignons
  • 1pincée Sucre

Etape 6 /7

Ajouter la sauce fond de veau et les paupiettes dans le cookeo et faire cuire sous pression 10 minutes.

Etape 7 /7

Se mange très bien avec du riz, une bonne purée maison ou tout accompagnement qui vous plaira 😉 Bonne dégustation.

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