Paupiette sauce crème et moutarde - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Alexandre

Paupiette sauce crème et moutarde

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  • Temps Total 38min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Paupiettes

  • 2 cl Huile d'olive

  • 10 cl Crème 30%

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 càs Moutarde

  • Sel

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Placer le mélangeur. Verser 2 cl d'huile d'olive. Mettre le programme sur Mijoté P1 à 130°C pendant 3 minutes

  • 2cl Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 2 /2

Ajouter les 2 paupiettes, 10 cl de crème à 30%, 10 cl de vin blanc, 1 cuillère à soupe de moutarde. Mettre le programme Mijoté P2 pendant 30 minutes à 100°C

  • 2 Paupiettes
  • 2cl Huile d'olive
  • 10cl Crème 30%
  • 10cl Vin blanc
  • 1càs Moutarde
  • Sel
  • Mélangeur

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