Paupiette de dinde façon espagnole - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Prescilliandrea

Paupiette de dinde façon espagnole

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    10min

Ingrédients

3 personnes

  • 3 Paupiettes de dinde

  • 1 Oignon jaune

  • 1 Poivron rouge

  • 8 Pommes de terre

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 càc Persil frais

  • 1 càc Paprika

  • 1 Piment oiseau

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre noir

  • 250 g Coulis de tomate

  • 250 ml Eau

  • 3 càs Huile de tournesol

Préparation

Etape 1 /4

Préparer vos ingrédients pendant que le mode dorer se met au point : - émincez votre oignon - couper en dés votre poivron et vos pommes de terre préalablement épluchées et rincées

  • 1 Oignon jaune
  • 1 Poivron rouge
  • 8 Pommes de terre

Etape 2 /4

Faites revenir oignon, poivron et paupiettes dans de l'huile

  • 3 Paupiettes de dinde
  • 1 Oignon jaune
  • 1 Poivron rouge
  • 3càs Huile de tournesol

Etape 3 /4

Rajoutez, lorsque les paupiettes et les légumes ont doré, vos PDT en dés - le coulis - l'eau - l'ail écrasé - le persil - sel, poivre, un piment (facultatif) émincé finement - le paprika Laissez cuire en remuant quelques instants

  • 8 Pommes de terre
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càc Persil frais
  • 1càc Paprika
  • 1 Piment oiseau
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre noir
  • 250g Coulis de tomate
  • 250ml Eau

Etape 4 /4

Cuire sous pression 10 petites minutes, mais si possible, laissez en maintien au chaud 10 autres minutes pour que les saveurs infusent davantage.

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