Paupiette de dinde au riz
- Temps Total 5h 15min
- 5h
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
6 Paupiette de dinde
1 Gros oignon
1 Barquette de lardons
25 cl Vin blanc
1 Brique de crème fraiche
400 g Riz
Fond de veau
Sel
Poivre
1 càc Moutarde
Huile d'olive
Eau
Préparation
Etape 1 /9
Mettre le cookeo en mode dorer et faire dorer les paupiettes
Etape 2 /9
Ajouter l'oignon et les lardons, faire dorer 5min
Etape 3 /9
Ajouter le riz et mélanger
Etape 4 /9
Ajouter le vin blanc et la brique de crème fraiche
Etape 5 /9
Mettre le fond de veau et la moutarde
Etape 6 /9
Saler, poivrer
Etape 7 /9
Recouvrir d'eau jusqu'à recouvrir les paupiettes
Etape 8 /9
Mettre le mode cuisson sous pression pendant 10min
Etape 9 /9
Il ne vous reste plus qu'à savourer