Paupiettes de dinde à ma façon

Etape 1 /3

Mettre votre Cookeo en mode dorer, A la fin du prechauffage, ajouter l'huile d'olive. Mettre l'oignon émincé Et les paupiettes et faire revenir 5 minutes de façons à ce qu'elles soient dorées.

• 4 Paupiettes de dinde
• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ensuite retirer les paupiettes, et mettre les champignons, le poivre et les lardons. Faire revenir 5 minutes en mélangeant.

• 250g Champignons entiers
• 200g Lardons fumés
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Ajouter le fond de veau, bien mélanger, ajoutez la branche de thym. Cuire sous pression durant 25 mn.

• 1 Thym
• 25cl Fond de veau