Panna cotta aux Carambars

Etape 1 /6

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un peu d'eau froide.

• 3 Feuilles de gélatine

Etape 2 /6

Dans le bol muni du batteur verser 800 g de crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

• 800g Crème liquide
• 50g Sucre en poudre
• 1sachet Sucre vanillé

• Batteur

Etape 3 /6

Ajouter la gélatine essorrée.

• 3 Feuilles de gélatine

• Batteur

Etape 4 /6

Versez dans des verrines et mettre au froid pour une trentaine de minutes.

Etape 5 /6

Dans le bol muni du batteur mettre 200 g de crème liquide et les Carambars.

• 200g Crème liquide
• 20 Carambars

• Batteur

Etape 6 /6

Versez sur les verrines et mettre au frais pour au moins 2h.