Pain kebab rapide

Etape 1 /4

Mettre l’eau la levure et le sucre dans le bol du robot muni du pétrisseur

• 350ml Eau
• 2càs Levure boulangère
• 1càc Sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Rajouter de l’huile la farine et le sel

• 500g Farine
• 6càs Huile
• 1càs Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Mettre en étuves 15 minutes

Etape 4 /4

Dégazer puis séparé en 3 parti former les boule aplatir légèrement puis laisser reposer 10 min avant de cuire dans une poêle chaude 3 min de chaque côté environ