Paella sans viande
- Temps Total 37min
- 20min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Gros oignon
1 Poivron rouge
1 Sachet Ducros Mélange Malin Paella Valenciana
25 Crevettes
170 g d’encornet
140 g De petits pois
300 g De riz de Camargue
1 Cube légume
450 ml Eau
Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /3
Faire blanchir les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile d’olive ainsi que les poivrons coupés finement.
Etape 2 /3
Ajouter le riz, le cube bouillon de légume et 450ml d’eau. Ainsi que le sachet d’epices.
Etape 3 /3
Ajouter les petits pois, les encornets et les crevettes. Cuisson sous pression pendant 9 min environ.