Recette de Salazie

COUSCOUS DE LEGUMES SANS VIANDE

Name: COUSCOUS DE LEGUMES SANS VIANDE
Total time: 26 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Carottes; 500g Navets; 500g Courgettes; 2 Oignons; 300g Petits pois; 300g Pois chiches; Epices diverses; 2 Cubes or; Eau

-/5 -

Temps Total 26min

Préparation
6min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (13)

Ingrédients

6 personnes

500 g Carottes
500 g Navets
500 g Courgettes
2 Oignons
300 g Petits pois
300 g Pois chiches
Epices diverses
2 Cubes or
Eau

Préparation

Etape 1 /4

Couper les oignons en petits morceaux, les navets , les carottes et les courgettes en cubes

500g Carottes
500g Navets
500g Courgettes
2 Oignons

Etape 2 /4

Faites rissoler fort les oignons 3mn puis 3mn les carottes puis 3mn les navets et 3 mn les courgettes

500g Carottes
500g Navets
500g Courgettes
2 Oignons

Etape 3 /4

Mettre de l eau afin de couvrir les légumes et rajoutez cubes or et des épices comme bon vous semble : curry, épices à couscous, .piment, paprika, muscade....

Epices diverses
2 Cubes or
Eau

Etape 4 /4

Ouvrir et rajoutez pois chiche et petit pois Maintien au chaud Rectifiez l assaisonnement si besoin servez comme tel .ou rajoutez de la viande ...saucisses.... Et bien sûr de la semoule bien évidemment 😁 Bon appétit Régalez vous !!!