Paella de nia

Etape 1 /8

Couper en dés le poivron et l’oignon, les mettre dans un saladier

• 1 Oignon
• 1 Poivron ( rouge )

Etape 2 /8

Ajouter à cela, les huiles , épices , bien mélanger le tout

• 3càc De paprika
• 1càc De Poivres
• 2pincée De sel
• 4càs Huile d’olive
• 1càs Huile de tournesol
• Safran

Etape 3 /8

Ajouter les deux pillons de poulet pour bien mariner l’ensemble

• 2 Pilons de poulet

Etape 4 /8

Faire dorer l’ensemble environ 5 bonnes minutes

Etape 5 /8

Ajouter la merguez couper en rondelle à la préparation dans la cuve et faire doré le tout mélanger de temps en temps

• 1 Merguez

Etape 6 /8

Ajouter les fruits de mer en sachet, laisser sur le mode «  doré » pour que l’eau de la décongélation s’évapore , mélanger de temps-en temps

• 300g De fruit de mer (en sachet)

Etape 7 /8

Une fois que toute l’eau c’est évaporer, ajouter le riz et l’eau , et mettre en mode «  sous pression » pendant 7 minutes

• 260g De riz à paella
• 600g Eau

Etape 8 /8

Une fois le mode «  sous pression » terminer ajouter les petits pois et le colis de tomate et vérifier la cuisson du riz Ajouter de l’eau si besoin

• 140g Petits pois (en boîte)
• 100g De coulis de tomate