PURÉE DE POME DE TERRE

Etape 1 /2

Couper les pommes de terre en dés, les placer dans le bol, ajouter le lait dans un premier temps 350 g et selon texture en rajouter en fin de cuisson . Mettre du sel selon vos goûts

• 1000g Pomme de terre
• 400g Lait
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 2 /2

Au bout des 24 minutes , ajouter le beurre et mixer

• 25g Beurre

• Batteur