Pâtes crémeuses aux courgettes et au poulet

Etape 1 /7

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte, versez l'eau dans la cuve, ajoutez une pincée de sel. Programmez l'appareil en mode Pâtes et Riz. Pour la durée : référez-vous au temps indiqué sur l'emballage (le temps de cuisson peut varier en fonction de la marque de pâtes que vous utilisez). Au bip de fin de préchauffe, ajoutez les pâtes et laissez cuire. Remuez les pâtes pour les décoller si nécessaire pendant qu'elles cuisent.

• 700ml Eau
• 150g Linguines

Etape 2 /7

Avant la fin du programme, vérifiez la cuisson, adaptez-la à votre goût : al dente, cuites ou bien cuites. Ajoutez quelques minutes de cuisson si nécessaire. Réservez 2 càs d'eau de cuisson. Egouttez les pâtes à l'aide d'une passoire et réservez-les au chaud. Rincez la cuve, séchez-la et remettez-la à sa place.

Etape 3 /7

Coupez le poulet en dés et mettez-le dans la cuve avec de l'huile d'olive. Fermez l'appareil et lancez la cuisson en mode Viande pendant 6 minutes. À la fin de la cuisson il est inutile de rincer la cuve. Réservez le poulet dans un bol.

• 175g Filets de poulet
• 3càs Huile d'olive

Etape 4 /7

Lavez et râpez les courgettes. Lavez et coupez le piment en 2 dans la longueur. Grattez l'intérieur à l'aide d'un couteau pour retirer les graines et les membranes. Coupez finement avec l'ail épluché.

• 250g Courgettes
• 1 Piment vert
• 1gousse Ail

Etape 5 /7

Mettez les légumes dans la cuve avec de l'huile d'olive. Gardez l'appareil ouvert et lancez la cuisson en mode Légumes et Poisson pendant 6 minutes. Remuez de temps en temps.

• 250g Courgettes
• 1 Piment vert
• 1gousse Ail

Etape 6 /7

Quelques minutes avant la fin du programme, ajoutez les morceaux de poulet et 2 càs d'eau de cuisson des pâtes dans la cuve. Salez et poivrez généreusement. Ajoutez enfin le thym effeuillé, le fromage de chèvre, les pâtes et mélangez bien.

• 175g Filets de poulet
• Sel, poivre
• 1brin Thym frais
• 4càs Fromage de chèvre frais

Etape 7 /7

Servez aussitôt dans des assiettes creuses avec du parmesan râpé.

• 75g Parmesan râpé