Pâte bolognaise

Etape 1 /5

Éplucher l oignon, ail et la carotte. Émincer l oignon et l ail. Couper en petits cube la carotte.

Etape 2 /5

Mettre en mode doré, après le préchauffage mettre l huile, oignon et l ail rissoler 2 min en remuant régulièrement

• 2càc Huile d'olive
• 1 Gros oignon
• 1gousse Ail

Etape 3 /5

Ajouter la carotte rissoler 2 min en remuant régulièrement.

• 1 Grosse carotte

Etape 4 /5

Ajouter la viande faire cuire 5 min.

• 500g Steak haché

Etape 5 /5

Mettre la purée de tomates, le concentré, le fond de veau, l eau, les aromates, sel et poivre (a votre convenance). Remuer Ajouter les pâtes remuer passez en mode sous pression 9 à 10 min

• 500g Pâtes
• 500ml Eau
• 700g Purée de tomates
• 2càs Concentré de tomate
• 1brin Romarins
• 1brin Thym
• 1 Laurier
• 1pincée Origan
• Sel
• 2càs Fond de veau