Osso Bucco de dinde.

Etape 1 /3

En mode dorer, faire roussir les oignons, ajouter les carottes, l'osso bucco et les olives. Cuire pendant 10min.

• 800g D'osso Bucco
• 3 Petits oignons
• 6 Carottes
• 1 Petite boite d'olives vertes

Etape 2 /3

Ajouter ensuite l'eau, le cube de volaille, les tomates pelées, le double concentrée de tomate, la farine et herbes de Provence.

• 1 Petite boite de tomate concentrée
• 1 Petite boite de tomates pelées
• 500ml D'eau
• 1càs Bombé de farine
• 1càs D'herbes de provence
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 3 /3

Cuire en mode sous pression pendant 20min. Bon appétit !